¡Adictos al Café! Tips para pedir el mejor café

¡Adictos al Café! Tips para pedir el mejor café

Café Avellana

Todo mundo es adicto a algo y yo en lo personal al café , me encanta un buen café  fuerte y medio , sin azúcar para saborear más su sabor.

Pero en verdad sabemos tomar el café, la gente dice mucho acerca del daño de la cafeína y todo lo que conlleva tomar café , pero la verdad es que eso es una mentira si eres un buen catador de este afrodisíaco, obviamente si tomas lo que venden en el super pues si son un poco dañinos pero en nuestra sociedad y en nuestros país MÉXICO hermoso y querido hay lugares productores del café , entonces si es por el Budget que se tiene ni hay que preocuparnos.

Les voy a compartir lo que se del Café:

3 tostados básicos:

Ligero: es solo si quieres tener la sensación del sabor en la boca

Medio: si lo vas a utilizar como un latte

Fuerte: es muy amargo

5 tipos de molidos para tu café

Turco: que es el que es super molido

Extra fino: Textura como los del super , como azúcar el grosor

Fino: son como las hojas secas

Medio: Textura como la arena

Grueso: Tiene el grosor de la sal de mar

A mí en lo personal me encanta el tostado fuerte con un molido medio , ya que ocupo cafetera porque el sabor es mucho más agradable, y les soy muy sincera no me gustan NADA NADA los nescafé o las maquinas que salieron con las capsulas si las ubican , la verdad es que siento que no tiene nada de sabor de café y es mucho condimento , no se la verdad esos no me gustan nada , yo les recomiendo que prueben cafés de estados de Chiapas, Oaxaca, Veracruz, la verdad es que tienen un sabor muy educado y si vives en DF te recomendaría mucho  : Alcazar (Reforma) y su pan deli, café avellaneda en Coyoacán, café Biscottino (Polanco),Rococó Café(condesa),Lusso Café (Toluca),La gloria (condesa), y ya no me acuerdo de mas que haya visitado, olvídate del Starbucks y trata diferentes tipos de cafes con todolo que se te pueda ocurrir y un buena compañía es un libro o un pastel jijiji!!!,

Mis recomendaciones son :

Esspreso con Panna

Esspreso Lungo

Caramel Macchiato

Espero que les haya servido si eres adicto al café , los quiero inktrenders BYE!!